En este tipo de condicionamiento el EC (1) no anuncia al EI, por lo tanto no hay RC; si se asocia un EC(2) con un EI, es decir, que cumpla una función excitatoria y con el EC (1) que no anuncia nada (inhibitorio), éste último impide o reduce el aprendizaje de una respuesta condicionada, ante el EC (excitatorio).
Por ejemplo, Antonia se encuentra los jueves (EC1) con sus amigos para ir de fiesta (EC2), uno de esos jueves comen hamburguesa (EI).
Si un jueves Antonia y sus amigos salen de fiesta y comen hamburguesa (EI), Antonia no querrá hamburguesa cada que salga de fiesta (RC) debido a que el jueves inhibió ésta relación.
En el siguiente vídeo, se explica el condicionamiento inhibitorio en Sniffy.